Brokoli Çorbası

Malzemeler:

500 gr brokoli

2 sb süt

3 çorba kaşığı un

3 çorba kaşığı sıvıyağ

1 büyük baş soğan

pul biber

karabiber

tuz

Yapılışı:

Büyük boy bir tencereye ; rondoda incecik doğranmış soğan ve

yıkanmış ,uç kısımları mutfak makasıyla kesilmiş brokolilerin

çiçek kısımları konur.Kaynamış su eklenerek malzemeler

yumuşayıncaya kadar pişirilir. Blendırdan geçirilir.

Başka bir tencerede ,un ve sıvıyağı, un kokusu gidene kadar

karıştırılarak, beyaz renkte pişirilir. Soğuk süt katılır ve

karıştırmaya devam edilerek yedirilir. Sonra tenceredeki çorba

eklenir bir taşım kaynatılır.Pul biber, karabiber ve tuz eklenir.

Servis yapılır.

Reklamlar

PORTAKALLI HAVUÇLU KEK



Ben bu keki seviyorum.Yoğun portakal aroması hoş bir lezzet veriyor.Portakal severler için güzel bir seçenek.

Malzemeler:
3 yumurta
1.5 su bardağı ceviz
150 gr margarin
2 sb un
1 havuç rendesi
1/2 su bardağı portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
ceviz
Yapılışı:
Yumurtalar ile şeker çırpılır.Erimiş margarin eklenir.Rende havuç, portakal kabuğu rendesi ve portakal suyu eklenir.karıştırılır.Ardından un kabartma tozu va vanilya katılır.En sonda ceviz eklenir.Tahta kaşıkla karıştırılır.150 c fırında pişirilir.Benim kekim 1 saatten biraz daha uzun sürede pişti.Kürdan batırılarak pişip pişmediği kontrol edilir.

Çikolatalı Sufle

ÇİKOLATALI SUFLE

        Çikolatalı Sufle

Ben şu sıralar çikolatalı sufleye takmış durumdayım
İçine kaşığı daldırdığında çikolata  
r.

Malzemeler:
1.5 çorba kaşığı damla çikolata
1/2 çorba kaşığı margarin
1 yumurta
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı şeker

Yapılışı:
Margarin ile çikolata ben mary usulü eritilir.
yumurta ile şeker çırpılır.çikolatalı karışım
eklenir.Un katılır.Yağlanmış kalıba dökülür.
250c fırında ben 12 dk pişirdim.Dondurma ile
servis yapılır.